Шеф-повар из Чайковского завоевал серебряную награду на «Фестивале Карвинга» 
С 3 по 5 сентября в Екатеринбурге состоялся VII Международный кулинарный салон «ЕврАзия», в рамках которого прошел Чемпионат кулинарного искусства «Фестиваль Карвинга». Чайковский шеф-повар Евгений Корепанов стал участников и серебряным призером фестиваля.
В 2013 году темой кулинарного салона стала пропаганда здорового питания и «Кухня в стиле ЭКО». Участники мероприятия призывали граждан использовать для еды только чистые продукты, то есть не обработанные синтетическими удобрениями, консервантами, а также выращенные без участия генной инженерии.
Около 200 мастеров не только со всей России, но и из стран дальнего и ближнего зарубежья, включая специалистов из Саудовской Аравии, демонстрировали свое кулинарное искусство на чемпионате. За работой участников следила бригада судей WACS -Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров. Критериями при выборе победителей стали: оригинальность композиционного воплощения, эстетика, чистота исполнения, состав блюда и его вкусовые качества.
Чайковский на чемпионате достойно представил Евгений Корепанов – шеф-повар Федерального центра подготовки по зимним видам спорта «Снежинка». В общественном питании кулинар работает больше 10 лет и постоянно повышает свое мастерство, участвует в различных конкурсах городского, регионального и международного масштаба. Именно высокий профессиональный уровень и талант позволили чайковскому мастеру обойти других претендентов чемпионата. Чайковский шеф-повар был удостоен серебрянной награды «Фестиваля Карвинга».
Популярные новости
В Чайковском пройдёт «Парад культурных достижений»
Творческий проект посвящён значимым успехам Чайковского городского округа с момента его основания, и тем достижениям, которые стали возможны благодаря проекту «Чайковский, дай пять!». От привычного марша, когда участники стройными рядами шагают мимо трибун, «Парад культурных достижений» отличается разнообразием интерактивных площадок, где одновременно возможно всё: экскурсии, выставки современного искусства, концерты-импровизации и другие новые визуальные и эмоциональные формы деятельности.
Стартовал фотоконкурс к 60-летию Воткинской ГЭС
Филиал ПАО «РусГидро»-«Воткинская ГЭС» приглашает принять участие в конкурсе исторических фотографий «Моя семья и Воткинская ГЭС», приуроченном к 60-летнему юбилею предприятия.
Чайковские студенты прошли «Школу безопасности»
Воспитатели ГБУ «Управление общежитиями СПО ПК» совместно с сотрудниками полиции и Молодёжного центра провели для студентов квест–игру «Школа безопасности».
Не отходя от кассы
Федеральная налоговая служба разрабатывает сервис для хранения электронных чеков. В ведомстве отметили, что электронные чеки будут поступать в хранилище только по желанию самого покупателя.
В Чайковском полопались трубы водоснабжения
Авария на чугунном водопроводе диаметром 300 мм чуть не оставила без холодной воды большую часть микрорайона «Текстильщик» в Чайковском.
Школьное питание на родительском контроле
Родителям чайковских школьников предлагают оценивать качество питания в школах по двум критериям.
Чайковский: самое интересное
Подпишитесь на наши новости